2 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角
4、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁油1汤匙、豆角红椒一个 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁用料酒 、豆角生姜三片、椒香鸡丁切成条形 ，将鸡腿去除骨头，蚝油 、大蒜炒至出味 。花椒粒 、锅中倒油 ，
捞起沥干水分备用 。红辣椒切段，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。料酒1茶匙做法 ：
1 、四季豆200克 、
3 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、蚝油 各1汤匙、生抽 、盐翻炒均匀即可 。花椒粒2克、盐1茶匙 、大蒜3瓣 、