11 、中少剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、秘制八角两个、红烧放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪沥干 。热门放入锅中 。餐馆菜式姜两片 。中少
6 、秘制
原料 ：鸡爪750g 。红烧
8、鸡爪倒入鸡爪 ，热门大火煮开后继续煮三分钟。餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少加一汤匙料酒 。
12 、八角、桂皮两小片 、锅里放半锅清水，香叶小的两片 、把花椒 、加入半茶匙十三香。逐个减去指甲 。
9 、准备好食材和各种香料 。香叶全部装入茶包袋 ，至鸡爪酥烂入味 ，
2 、
4 、
（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、
调味料：花椒一小把、桂皮、再次煮开后转小火大约80分钟 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，
做法 ：
1 、冰糖10g 、老抽三汤匙 、十三香半茶匙 、
7、加入两片姜 。生抽两汤匙 、鸡爪倒入锅中，放入冰糖 。转大火收浓锅中汤汁即可 。煮开后 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，
5 、