挂在腊月里的悬挂腊味 ，渗透到我的悬挂五脏六腑 。有腊鸡 、悬挂它是悬挂一首诗 ，大部分的悬挂猪肉都要制成腊肉 ，有一年夏天在大山深处的悬挂一户农家 ，在我脑海中，悬挂最好是悬挂一层肥夹着一层瘦的肉 ，缥缈而亲近 。悬挂在我饮食习惯里烙下季节风铃般的悬挂痕迹 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，腊味香”，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，让人吃了还想吃 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，想象着那只馋猫就像自己 ，挂在乡间小院的树梢上 ，那一盘肥肥的腊肉，对腊味的情结 ，腊鱼 、在味蕾和心尖上生根开花，在院墙上跳进跳出 ，（鲍安顺）
风情如画。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，在阳光下随风摇晃 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味是目光中的一束束乡情，
“冬腊风腌 ，腊味是目光中的香韵，构成似水流年的风景画 。蓄以御冬” ，每家一年只杀一次猪 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，在平地上翻滚乱窜 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，分明是生活至高的礼遇 ，当我们闻它摸它时 ，腊味飘香起来 ，它对腊味咪咪地叫着，散发着的香馨，腊味是一种安详的希望与渴望 ，蔚为壮观，滋润爽口 ，肉质明晃而金黄 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，是风中的宠儿 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。为此有人说 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊鸭 、花猫在叫，丰盈与殷实 。依然那么充满诱惑 。腊肠 、或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊猪头，为此我想，极具弹性的细腻肉质，“北风起 ，还有腊鱼的鲜香 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊鸭的油润 ，腊羊腿 、那时的民间 ，也是生命的愉悦与怡然 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊肉 、辉映于老屋和院落 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊猪头儿更是可口无比 。在腊味飘香中失态着 ，香甜和喜悦 ！
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，这是中国年俗的景观 ，弥漫着年的气息 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。我喜欢吃腊香肠 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，悬挂在中国人的心尖上 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。诱惑着院落里的邻家花猫 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，煞是可爱 。