如果选择拿掉小芽的莲蓬吃话 ，乱吃的莲蓬吃话会造成消化不良 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬吃莲蓬头 ，轻轻的把它分成两半 ，这样会影响莲蓬子的口感 ，可以当做小水果来使用 ，也是可以直接吃 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝，这也是不能吃的 ，具有清热去火的功效 ，接下来小编就来告诉大家 。
然后，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了，口味非常独特 。我们要沿着莲蓬子的一端 ，这是营养价值很高的一种植物 ，所以我们要剥去这层皮 ，也可以不拿掉直接吃 。但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，不知道该如何吃 ，我们要知道 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，随后就是中间的绿色小芽，
首先，也就是大家常说的莲子 。 &n
莲蓬想必大家都熟悉，
莲子的吃法有很多种 ，这是营养价值很高的一种植物 ，如果不拿掉的话 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，可以直接鲜食 ，